[作者:集团办公室 ; 来源:多所学校; 时间:2023-12-23; 阅读:453次]
冬至前后,教育集团下属学校开展冬季特色食育课程。在生活老师和食堂面点师傅的指导下,头门港校、十堰校、延安新区校等学校的学生们学习包饺子,擀饺皮、挑馅料、捏花边,一气呵成。不一会儿,一个个饱满有形、富有创意的饺子就诞生在孩子们手中。
镇江校,学生们尝试了披萨制作。松软酥脆的饼底,搭配丰富的新鲜蔬果、香浓的芝士和喷香的酱汁……在孩子眼中,烹饪就像一个实验,不同的食材经过加工、加热,变换出各种各样的形态,整个过程让孩子们充满期待。
蚌埠幼儿园开展了制作冰糖葫芦食育课程,孩子们在老师的带领下尝试串糖葫芦,一颗颗水果串在竹签上,外面裹上一层晶莹剔透的糖衣,甚是诱人。食育课程的开展,不仅让孩子们体验了自制食物的快乐、品尝美食的满足,同时也让孩子们享受创造乐趣、感悟美好生活。